Sakta men säkert börjar vi ta oss igenom hela köket, men det är några saker kvar och en av dem att gå igenom skafferiet. Och med det menar jag inte att alla måste just ha ett sådant, för det har inte jag heller. Jag menar i stället alla platser i köket där ni förvarar matvaror som skulle kunna förvaras i skafferiet. I mitt fall är det två stycken utdragbara lådor.

Som vanligt tog jag ut allt ur lådorna. Detta har tre syften:

1. Att göra rent på hyllorna eller i lådorna
2. Att du tvingas gå igenom alla matprodukter
3. Att du först nu har möjlighet att tänka om strukturen utan att hindras från hur du har haft det tidigare

Det gjorde jag. Sedan gick jag igenom alla produkterna och kollade deras bäst-före-datum. Tänk på att skapa gott om plats för att lägga upp allt så att det kan grupperas ihop på ett bra sätt.

Du kan gruppera saker efter hur de passar dig bäst, och det är ju utifrån vilka produkter du har hemma. Jag grupperade i alla fall efter: konserver, ris, pasta, bröd, baktillbehör, salt, socker, bönor, tomat (alltså alla torrvaror som är tomatrelaterade), fonder mm.

Sedan gäller det att avgränsa med hjälp av lådor eller korgar. Det viktiga är att dela upp ett större utrymme i mindre och definiera vad som ska finnas i de mindre lådorna eller i utrymmena emellan dem.

Och så ser det ut i mina skafferi lådor ut före respektive efter (den ena lådan):

.. och den andra lådan:

När man rensar så här blir man ju även av med de där små irritationsmomenten. Ett av mina var fyra stycken förpackningar med diverse bönor (gömda under annat under ”före-bilden” på den första bilden). Så fort jag såg dem när jag letade efter något blev jag smått irriterad. Förmodligen för att de hade varit där länge och jag visste att jag aldrig skulle äta upp dem. Och mycket riktigt – efter genomgången visade det sig att de alla hade passerat bäst-före-datum.

Ordningen i mina lådor är nu återskapad. Jag har grupperat ännu bättre och rensat så nu är det mer överskådligt och inte längre överfullt. Att yteffektivisera på det sättet – jag bara älskar det! Jag gör det bara. Så kul att skapa ordning och plats i skåpen! Det är verkligen ett sant nöje. Och göra rent så att allt känns fräscht. Jag njuter ju av att öppna de där skåpen nu!

ARBETSGÅNG FÖR ORDNING I SKAFFERIET:

1. Gör din avgränsning. Allt som hör skafferiet till.
2. Ta ut alla produkter och rengör dina hyllor eller lådor.
3. Gå igenom produkterna och kolla om några bäst-före-datum har gått ut. ”Slå ihop / fyll på” samma produkter som har bäst-före-datum nära varandra i en förpackning.
4. Gruppera ihop matprodukterna så att de logiskt hör ihop.
5. Avgränsa dina hyllor eller lådor med mindre lådor – då blir det både lättare att hitta och lättare att ställa tillbaka sakerna på rätt ställe, vilket innebär att ordningen bibehålls längre. Om du inte har tillräckligt med lådor, införskaffa dem. Under tiden kan du faktiskt använda dig av skokartonger eller några andra förpackningar som du har hemma.
6. Lägg tillbaka allt på hyllorna eller i lådorna
7. Ta en ”efter”- bild
8. Fira och njut av ordningen som du har skapat.

Vi firade vår 10-års bröllopsdag (!) i fredags med en härlig middag och en riktig utekväll, så jag tog det lite lugnt igår i stället:)

Stort lycka till i era uppdrag. Som vanligt ser jag mycket fram emot att se era resultat. Och om ni ligger före och redan har hunnit rensa ert skafferi, så är prioriteringslistan alltid ett alternativ:)

/Paulina

Då var det dags att fortsätta med köket, eller vad säger ni?:) Och den här gången ska vi ta oss an besticklådan. Den måste ju också gås igenom då och då och även rengöras, det fick jag definitivt uppleva..

Min besticklåda såg ut så här. Vissa fack började bli överfulla och några hade saknade bestämda kategorier, så jag kände att det dags att ta tag i den.

När jag tömde den så såg det ut så här..

Vågar inte göra bilden större än så här. Vem trodde att det var så här smutsigt? Inte jag i alla fall.. Vi hoppar raskt över till ”efter”- bilden i stället:

När man går igenom sina saker så hittar man ibland sådant man har glömt att man hade – vilket blir lite som att få nya saker. Jag blev bland annat påmind om att vi har väldigt vackra servetthållare som vi aldrig har använt – och som jag vill använda!  En vindruvesax hittade jag också! Även den kommer att vara så snyggt att lägga fram på en ostbricka kom jag fram till. Och då fick det mig att tänka att dessa saker hör ihop med tillfällen, då man kanske har gäster eller vid finare tillfällen. Det i sin tur fick mig att skapa en kategori som heter ”Fest”, avsätta ett fack för det och märka upp så klart:) Älskar den nya röda dymo remsan – den är mer iögonfallande så den kommer att påminna mig bättre om att nyttja dessa saker.

Jag hittade även jag en såsslev som jag flyttade över till andra lådan, där jag har andra slevar. Även där tror jag att vi nu kommer att nyttja den mer nu, eftersom den nu ligger tillsammans med andra liknande föremål. En annan aha-upplevelse var att vi hade en ostkniv, som låg i ett annat fack. Men när jag letade efter en kniv så tittade jag förstås endast i knivfacket. Så det var bara att flytta över ostkniven dit så att vi kan börja använda den också.

Kanske inte jättestort skillnad rent visuellt, men nu har jag skapat en bättre struktur, vilket gör att vi kommer att nyttja saker bättre nu. Och så är det rent, så det känns mycket fräschare nu. Och det hela tog 15-30 minuter. Så ett snabbt uppdrag har ni framför er. Bara att göra, eller hur?

ARBETSGÅNG:

1. Ta en ”före”- bild på din besticklåda.
2. Ta ut allt ur den.
3. Gå igenom alla saker. Har du något du inte längre behöver eller inte tror att du kommer att använda? Gör dig av med det
4. Gruppera ihop saker som hör ihop.
5. Lägg tillbaka dem i bestickslådan.
6. Ta en ”efter”- bild.
7. Fira:)

Som vanligt – ser fram emot era bilder, frågor och kommenterer – här på bloggen, Instagram eller Facebook. Och funkar inte denna uppgift för någon så är er egen prioriteringslista alltid ett alternativ!

Jag unnade mig att läsa en bok på kvällen. Älskar böcker men har ofta inte ro att läsa dem hemma utan slukar i mig så mycket jag kan när jag reser i stället (och därför blir själva resandet aldrig tråkigt enligt mig). Men igår skulle jag ju fira:)

Lycka till med era uppdrag!

/Paulina