500 kr i 20 år i fonder

Bästa sparformen för dina barn

I samarbete med Nordnet

När jag för första gången skrev om sparande till barnen, så märkte jag att ämnet engagerade. Vissa tyckte att man inte borde spara till barnen andra kände precis tvärt om. Samtidigt vill vissa inte äventyra sina barns pengar. Bland annat därför så sparar många på ett vanligt bankkonto. Dessvärre så kan man faktiskt med säkerhet säga att just detta inte kommer att få pengarna att växa. Den lilla ränta man får där äts upp av inflationen. Att enbart spara pengar utan att tänka igenom hur är att endast göra halva jobbet. Rätt sparande hade kunnat dubbla pengarna som man har sparat. Men jag tar det steg för steg (och längst ner finns det en komprimerad steg-för-steg guide).

Spara i rätt namn

Vill du inte att dina barn automatiskt ska få tillgång till pengarna när de fyller 18 så ska du öppna ett konto i ditt namn och inte i barnens. Vi sparar till en insats till lägenheter till våra barn och vill kunna styra när vi kommer att ge pengarna till dem och till vad.

Spara i rätt sparform

Det bästa sparandet utifrån tillväxt har historiskt sett visat sig vara aktier och fonder. Som det alltid påpekas är historisk tillväxt ingen garanti för framtida tillväxt. Men på lång sikt, som ett barns hela uppväxt är, så är det svårt att misslyckas där. Dessutom så kan du styra själv hur mycket risk du vill ta och hur engagerad du vill vara eller om du endast vill sätta upp ett månadssparande en gång och sedan låta det sköta sig självt. I så fall är det faktiskt inte svårt. Låt oss räkna på detta för att verkligen förstå viken skillnad de olika sparformerna gör.

Som exempel räknar jag på ett månadssparande på 500 kr per månad (vilket är vad man i genomsnitt brukar spara till sina barn) i 20 år (kanske först då vi behöver ta ut pengarna för att finansiera något åt våra barn).

Bankkonto

Först räknar jag ut vad jag får om jag sparar på ett traditionellt bankkonto. Under de senaste 20 åren har vi haft en genomsnittlig bankränta på 2%. Jag lägger in det i Nordnets kalkylator och får följande resultat:

Om du sparat i bankkonto

Jag har alltså själv sparat 500 kr i månaden i 20 år. Det blir 120 000. Med sparränta på 2% har jag 147 644 kr efter 20 år. Sparande på bankkonto har gett mig en ränta på totalt 27 644 kr.

Fonder:

Låt oss nu jämföra med fonder. Företaget Morningstar, som är en oberoende fondbedömare, räknar med att svenska aktiefonder i snitt gett 6% avkastning per år under de senaste 20 åren. Detta är konservativt räknat, men jag tycker det är bättre att använda lite mer försiktiga siffror. Detta är dessutom en period med stora börsnedgångar. Sparande till denna avkastning ger följande resultat:

Bästa sparform till dina barn

232 176 kr – 120 000 som jag har satt in ger mig en tillväxt på 112 176 kr! Det än nästan en fördubbling av de pengar som jag har sparat. Som sagt – hur mycket avkastning man exakt kommer att få kan man inte veta, men 6% är inte högt räknat som avkastning på fonder och därför fullt rimligt att man kan räkna med att få det. Och skillnaden jämfört med ett bankkonto är hela 84 532 kr! Som du får om du sparar i fonder i stället för på ett bankkonto. Vill du laborera med andra procentsatser eller andra summor som du vill spara eller en annan tidsperiod, gå in på denna sida och scrolla ner, så kommer du till kalkylatorn. 

Spara i rätt skatt

Ska du spara i fonder så finns det två sparformer att välja bland – kapitalförsäkring eller ISK. Dessa är två olika lågskattealternativ, där du betalar en jämn sparskatt varje år i stället för att betala per varje transaktion (för närvarande ligger denna skatt på 0,447% och regleras årligen). Den äldsta formen är kapitalförsäkring och den nyare heter ISK (investerarsparkonto). De är egentligen ganska snarlika skattemässigt. Kort beskrivet så har bägge skattefria utdelningar på aktier ifall du skulle vilja spara även i det i framtiden. Om du väljer kapitalförsäkring så kan du välja vem som ska ärva pengarna ifall du dör (förmånstagare). Vill du läsa mer om detta, så har Nordnet en jättebra sammanställning. Vi har valt kapitalförsäkring som är i mitt namn som sparform till våra barn.

Spara med rätt avgifter

Sist men inte minst. Vill du inte betala onödiga avgifter så ska du spara i en nätbank. Framför allt om du ska spara i en kapitalförsäkring. Där tar traditionella banker vanligtvis ut en avgift. Sedan får du tillgång till tusentals fonder i stället för kanske ett mindre antal som en enskild traditionell bank har. Nu tänker du kanske att så många behöver du inte, men om du varken vill betala höga avgifter eller är speciellt intresserad av att vara aktivt vara involverad i sparandet, välj indexfonder. Det är fonder som följer börsindex, vilket är det säkraste alternativet. Dessutom har de väldigt låga avgifter. Och då har nätbankerna alla dessa fonder som finns på börsen att välja bland. Se till att i så fall välja en eller två som gäller för Sverige, en eller två globala och någon tillväxtfond, dvs från tillväxtområden såsom Asien. Då sprider du dina risker ännu mer över världen. Blir det osäkert i en del av världen och börsen går ner där så har du andra aktiefonder som kan väga upp detta. Eller börja med att välja ut en svensk indexfond.

Steg-för steg

Allt ovan kan plötsligt upplevas som korvstoppning, där du till slut inte vet i vilken ände du ska börja. Så här kommer en steg-för-steg vägledning för dig som vill göra det så enkelt som möjligt och inte ta stora risker:

  1. Om du i dagsläget inte har något månadssparande till ditt/dina barn, bestäm dig för en summa du kan avvara varje månad. Vi har bestämt oss att spara motsvarande hela barnbidraget, som vi överför rakt av till deras kapitalförsäkringskonton (som står i mitt namn).
  2. Om du har månadssparande till barnen, men sparar på ett vanligt sparkonto, se till att öppna ett bankkonto hos en nätbank, eftersom de har lägst avgifter. Nordnet exempelvis är en sådan nätbank och de ha blivit utsedda till Årets Bank av Privata Affärer 2017. Det tar enbart några minuter att bli kund.
  3. Öppna därefter ett kapitalförsäkringskonto (eller ISK) per barn. På så sätt betalar du låg skatt och har full kontroll över pengarna och det är du som bestämmer när barnet ska få ut pengarna (om du öppnar det i eget namn).
  4. Välj ut vilka fonder du vill spara i. Vill du göra det enkelt för dig och inte ta för stora risker, välj indexfonder.
  5. Sätt upp ett månadssparande, som gör att månadsöverföringarna till barnens sparande sköts automatiskt och löper på tills du bestämmer dig att ändra något. Överför pengarna så fort du har fått din lön. På så sätt så vänjer du dig vid att inte ha dem och riskerar inte att de tar slut.

Exakt så har jag gjort till mina barn. Samt att jag även sparar i aktier till dem, men om det i ett annat inlägg.

Hoppas att detta får er att sätta igång med rätt sparande till era barn, som får deras sparkapital att växa!

/Paulina

aktiv garderob Paulina Draganja Förvaringsdrottningen Elle Decoration

Skapa aktiv garderob – intervju i Elle Decoration

En väldigt rolig sak med att ge intervjuer är att jag hela tiden hittar nya sätt och infallsvinklar att se på saker. Det är ju vanligtvis vad som händer när man börjar prata med någon annan. När jag blev intervjuad i senaste numret av Elle Decoration, som finns ute i butik nu, så kom jag på begreppet aktiv garderob. Med en sådan menar jag en uppdaterad garderob som alltid endast innehåller plagg som vi använder. För att det ska kunna gälla måste vi hela tiden rensa ur den. Så fort vi märker att något plagg är passivt i garderoben, dvs inte används på länge, så ska det tas bort från garderoben (och här utgår jag ifrån att garderoben är säsongsrensad, så anledningen till att plagget inte används är inte att det inte är i säsong). Så fort du märker att du inte gillar ett visst plagg, ta bort det ur garderoben (och lägg det förslagsvis i en ut-korg).

Samtidigt, fundera över om det finns någon röd tråd bland de plagg som du rensar bort, tex:

  • jag köpte det på rea, men har aldrig haft det på mig
  • jag köpte det för att det var högsta mode, men har aldrig haft det på mig
  • jag gillar inte färgen
  • det känns för uppklätt
  • det är inte min stil
  • det finns en detalj i plagget som jag inte gillar
  • jag önskar att jag använde den typen av plagg, men när det väl kommer till kritan så gör jag inte det

Försök att dra lärdomar utifrån dina insikter. Om du ser en röd tråd vad gäller exempelvis färg, typ av plagg, ett visst snitt, stil mm, köp inte den typ av plagg framöver. Jag gillar exempelvis symmetriska kläder. Så jag har inga plagg som är ärmlösa bara på en sida eller om kjolen är snett skuren i botten. Samma sak med bara axlar. Hur snyggt det än är på andra så vet jag att jag inte trivs i det, vilket kommer att göra att jag inte kommer att använda dessa plagg. Jag har försökt några gånger och det har inte fungerat. Så även om modet är sådant så köper jag inte dem. Det har jag lärt mig nu.

Allt det här fick inte plats i intervjun. Men en massa andra tips kom med:)

aktiv garderob Paulina Draganja Förvaringsdrottningen Elle Decoration

/Paulina

bohemic hemmakontor

Hemmakontor – inspiration

Eftersom vi har hemmakontoret som månadens projekt så har jag letat fram inspirationsbilder på det temat. Med lite kreativt tänkande kan man nämligen få till den där arbetshörnan hemma, där man kan göra allt det där administrativa och kunna samla alla papper på ett ställe så att de inte hamnar på köksbänken eller fastnar i hallen, eller var det nu kan vara. Så att man faktiskt har ett ställe som man kan kalla för sitt hemmakontor.

Klassiker

Det jag främst tänker på när jag tänker arbetshörna är det just lite mer plats vid ett fönster, där man kan ställa ett bord och sätta upp lite hyllor. Ofta finner man denna plats i sovrummet. Vet inte om det är fallet med hemmakontoret nedan, men visst har de fått till det riktigt snyggt! De färgkoordinerade böckerna bidrar till det vackra intrycket..

bohemic hemmakontor

Fotokälla: herz & blut

Hyllsystem med bänkskiva

Hyllsystem är också ett enkelt sätt att få till ett hemmakontor. Det finns bänkskivor som man kan sätta upp i stället för en vanlig hylla, och så vips har man ett skrivbord på plats. Sedan kan man så klart sätta en egen prägel på detta hyllsystem genom att exempelvis måla konsolerna i guld färg, vilket författaren till bloggen Old Brand New har gjort.

Hyllsystem - hemmakontor

Fotokälla: Old Brand New

 

Hemmakontor i trappan

Har du en trappa så kanske det finns lite plats för hemmakontoret i anslutning till den. Nedan är verkligen ett drömläge, där till och med en soffa fick plats!

Hemmakontor i trappan

Fotokälla: Country Living

Udda utrymme

Har du en udda vrå så med udda hörn, som är svåra att möblera så är platsbyggt den bästa lösningen. Och det behöver inte krävas så mycket om man ska bygga just en arbetshörna. Det är egentligen bara några hyllor, varav bänkskivan är den djupaste.

Platsbyggd arbetshörna

Fotokälla: Fantastic Frank

Ett hörn i rummet

En annan variant där man verkligen utnyttjar just hörntet till att få till ett litet hemmakontor. I det här fallet i sovrummet.

Platsbyggd arbetshörna i sovrummet

Fotokälla: MyDomaine

Outnyttjat utrymme

Detta utrymme däremot är som gjort för ett litet hemmakontor! En liten kul grej som de har gjort här är att de har målat väggarna med granitfärg som man kan skriva på. Perfekt om man vill skriva listor eller kom-ihåg-saker! Och så kan barnen rita lite på den också:)

hemmakontor med svarta väggar

Fotokälla: Decoist

Hemmakontor i skåpet

Ibland vill man inte att att som man har på skrivbordet ska synas och man vill lätt kunna stänga in det. Exempelvis om skrivbordet finns i vardagsrummet. Då är ett skåp lösningen.

Arbetsbord framför sängen

Har du ingen hörna du kan ställa arbetsbordet i men har ett avlångt sovrum så kan du ställa arbetsbordet framför sängen! Och vill du inte se sängen när du jobbar så kan du sätta upp en gardin dem emellan:)

Arbetsbord framför sängen

Fotokälla: IKEA

Vill ni se fler inspirerande hemmakontor så har jag samlat dem på Pinterest på anslagstavlan ”kontorsplats”.

/Paulina

PS. Har tidigare skrivit om en platsbyggd kontorsplats hos min vän Johan.

barnstövlar

Smart förvaring av barnstövlar

Hur förvara smutsiga barnstövlar bäst? Ett tips är att göra det som de gör på skolor eller förskolor. Det ser ut så här:

barnstövlar

Hittade en annan bild, där man kan göra samma lösning i trä:

barnstövlar - uteförvaring

Ett litet gör-det-själv projekt helt enkelt. Men har man flera barn och därmed många stövlar och bor i ett hus så kan detta vara en lösning utanför dörren exempelvis:)

/Paulina

Ska man spara på förpackningar? – läsarfråga

I söndags fick jag ett ryck och rensade och organiserade skafferi- och kastrullskåpen i köket. Så bra det känns nu! Man får ju extra energi av det! Var bara tvungen att dela med mig av detta:)

Nu till dagens ämne. Hur ska man göra med alla dessa förpackningar som man får när man köper något? Ska man spara på dem eller ska man slänga? Jag fick denna fråga från en läsare och vet att många brottas med just det. Därför tänkte jag ge lite tips på hur ni kan resonera när ni ska avgöra om ni ska behålla en förpackning eller källsortera den.

Mitt tips är att endast spara på förpackningar:

  1. när du med säkerhet vet att du kommer att sälja något vidare och att förpackningen kommer att bidra till att höja värdet och
  2. du vet när du kommer att sälja denna sak och att detta inte är för långt fram i tiden.
  3. om du ska flytta snart.
  4. om du ska använda dem till något annat.

Med den ekvationen är det inte många förpackningar som ska sparas. Det är mest sådant som man köper för att specifikt ändamål och där man vet att man inte kommer att behöva förpackningen efter ett tag. Ett bra exempel på detta är babyprylar. Jag personligen har endast sparat på en sådan förpackning och det är förpackningen till min bröstpump. Jag har endast använt den gång, så den är som ny. Förpackningen är dessutom i det här fallet även bra för den visar att alla delarna är med.

Samma sak gäller lyxartiklar. Där är förpackningen en garant för att varan är äkta. Men det finns andra garanter såsom själva garantibeviset. Fundera dock noga igenom detta och tänk på just när en sådan försäljning skulle vara aktuell. Har du köpt en Chanelväska så är det väl just poängen att du ska ha den länge? Jag personligen är skeptisk till att spara på förpackningar där. För att de ska bidra till högt försäljningsvärde måste man vara väldigt varsam även med förpackningen och detta i sig blir omständigt tycker jag. För mig känns det att man blir slav under prylen. Använd och sälj vidare utan krångel tycker jag personligen.

Självfallet kan du även spara på förpackningar om de får en annan funktion och därmed kommer till nytta och inte bara tar plats. Då är det ju toppen. Jag har tidigare skrivit om förpackningar som jag använder bland annat till smycken, pennor och underkläder. Sedan har jag sparat på förpackningen till min Marc Jacobs väska. I den förvarar jag engångstallrikar och glas till diverse kalas. 

Ovan handlade alltså om förpackningar som eventuellt kunde sparas på. Alla andra förpackningar ska du göra dig av med. Just do it. Annars hamnar du i kan-vara-bra-att-ha fällan. Tomma förpackningar tar dessutom så mycket plats!  Nu tänker du kanske att du kan fylla dem med saker som du behöver förvara ändå, men ska du förvara i förrådet så rekommenderar jag flytt- eller plastlådor som du märker upp ordentligt, annars blir det en enda röra där.

För övrigt har jag som regel att till och med försöka att inte ens få med mig vissa förpackningar om jag vet att jag med all säkerhet kommer att behålla det jag har köpt. Ett sådant exempel är skor. Vet jag att jag ska ha ett visst par skor så ber jag personalen att behålla boxen så slipper jag källsortera den när jag kommer hem. Mindre jobb för mig helt enkelt:)

Hoppas att detta blev till hjälp för er!

/Paulina

Så kommer du ihåg att knipa dagligen

Är du som jag, dvs har fött barn, så måste vi knipa. Dagligen. Det är dessvärre bara att gilla läget.

Och det är bara att erkänna att jag har varit väldigt dålig på detta. Jag kom fram till att det berodde på några saker. För det första så har jag varit osäker på vilken knipträning som verkligen är effektiv, dvs. hur många knip jag skulle göra och hur länge. Samt hur många gånger under dagen jag skulle göra detta. Osäkerhet kring sådant gör att jag lätt tappar motivationen.

Den andra orsaken är att jag faktiskt inte kommer ihåg att knipa. Dagen går så fort och sedan är det kväll och jag har inte knipit en enda gång. Något jag själv tidigare har tipsat om är hur man lättast får till en ny vana och det gör man genom att koppla den nya vanan till en redan existerande vana eller händelse som upprepar sig. Det kan t ex vara att knipa när man borstar tänderna, åker buss eller står vid ett övergångsställe. Men att få till just kniprutinen har dock inte funkat för mig med hjälp av detta.

Till slut så tänkte jag att det så klart måste finnas appar för detta. Det finns ju appar för allt. En app skulle bli min räddning här. Så jag skrev ”knip” i sökordet i appstore och fick fram ett antal förslag. Jag laddade ner en av dem som verkade bra. Den hade tre dagliga påminnelser, vilket jag fastnade för. Det där med rätt övningar fick jag helt enkelt skippa att fundera på. Jag resonerade med mig själv att det var bättre att jag gjorde något än inget alls.

Hur gick det då? Jo, jag gör mina knipövningar varje dag! Men det tog tid att få till det. För det första så gällde det att sätta påminnelserna vid rätt tidpunkt, då jag satt och jobbade. Först då fick jag till det. För min del är de nu inställda på kl. 8.55, 10.55 och 14.55. Så blir jag klar innan nästa timme börjar om jag har något inbokat just då. Även uttänkt att två är på förmiddagen och en på eftermiddagen, för då känner jag mig extra duktig att vara nästan klar redan vid lunch.

Sedan gällde det för mig att ha regeln att inte klicka mig förbi notisen i mobilen som jag fick och börja göra något annat innan jag just gjorde knipövningen. För gjorde jag det så försvann notisen och jag glömde bort att knipa. Sist men inte minst så har jag det på min dagliga att-göra-lista. Först när jag har gjort mina tre knipövningar får jag bocka av det på min lista. Och sådant funkar på mig:)

kom ihåg att knipa varje dag

Så efter en relativt lång inkörningsperiod så har jag slutligen hittat en kombination av rätt verktyg, rutin och morot för att få till en kontinuerlig knipträning som nu har fungerat i minst fyra månader. Äntligen!

Har ni några knep för att komma ihåg att knipa? Eller andra appförslag? Hur många gånger kniper ni per dag? Och vilka övningar gör ni?

/Paulina

Låt inte surdegar sätta sig på hjärnan

Låt inte surdegar sätta sig på hjärnan

Det finns saker som tynger oss när vi kommer att tänka på dem. Till dessa saker hör diverse surdegar, dvs sådant som vi borde har gjort för länge sedan men inte kan förmå oss att göra. De där surdegarna som upptar vår tid eftersom vi tänker på dem. Dessutom tar de så mycket energi från oss. Men sanningen är de faktiskt oftast är mycket mindre än vad vi tror. Och de skänker en enorm tillfredsställelse när vi är klara med dem.

Denna insikt delade bland annat Anette, en av läsarna på bloggen nyligen. Och visst är det så att de där surdegarna är som störst i vårt huvud. När vi väl har tagit oss an att göra dem så har det ofta visat sig att det inte alls är så stort som vi trodde från början. Speciellt om vi har delat upp det i mindre delar.

Låt inte surdegar sätta sig på hjärnan

Jag kan ta mig själv som exempel. Jag gillar inte administration. Så när jag fick reda på att en kundfaktura hade blivit felaktig och behövde göras om efter en massa anvisningar tappade jag all energi kändes det som (historien är lite längre än så men orkar inte inte tråka ut er med detaljerna). Jag skrev upp det på min att-göra-lista. Det fanns en klar motor: rätt faktura = pengar in på kontot. Men den var uppenbarligen inte tillräckligt lockande. Förmodligen för att jag upplevde surdegen som ännu jobbigare. Så det tog mig över en månad att äntligen ta tag i det. Till slut bestämde jag mig för att avsätta en hel förmiddag så att jag inte kände mig stressad och jag fick inte göra något annat än det förrän jag är klar. Jag valde förmiddagen eftersom jag är som mest produktiv då och har som mest energi. Man måste vara pigg och ha energi när man tar tag i sina surdegar. Jag hade nu en konkret plan. På morgonen gjorde jag en kopp gott kaffe, satte mig ner, tog fram alla underlag och började läsa. Det visade sig att jag enbart skulle ta bort en faktura och skriva en ny. Det var inte allt så krångligt som jag hade trott och det tog bara tio minuter. Så mycket vånda för tio minuters arbete! Så länge som denna punkt fanns på min att-göra-lista och jag kände mig hopplös som inte orkade ta tag i det. Så note to self och till er andra – våga ta tag i era surdegar. Låt dem inte ta plats i ert huvud och växa sig stora där!

/Paulina

PS. Anette nämnde också att organisera gjorde henne lycklig. Kan inte annat än att instämma där!

Rensa fram pengar

6 sätt att rensa fram pengar

Tillhör du de som vill göra sig av med saker snabbt och ändå tjäna pengar på dem? I så har jag dessa sex tips till dig för att rensa fram pengar.

1. Rensa efter värde

Detta handlar i grund och botten om att bestämma dig för hur mycket din tid är värd. Ska du lägga ner timmar på att sälja något för 50 kr exempelvis? Bara du kan svara på den frågan, men bestäm dig för ett lägsta pris som gör att försäljningsprocessen blir värd din tid. Skänk allt som du inte tror att du kan sälja till det priset.

2. Rensa i hemmet och förrådet

Gå därefter igenom ditt hem och förråd och samla ihop sådant som du inte gillar eller har slutat att använda (eller aldrig har börjat att använda).

3. Sälj med finess

Rengör det du ska sälja, fotografera i dagsljus mot en neutral bakgrund, skriv en utförlig text som inte lämnar några frågetecken. På så sätt blir det enklare för köparen att fatta ett beslut och det kommer att ta mindre tid från dig att svara på eventuella frågor.

4. Kolla konkurrensen där du bor

Vill du bli av med dina saker snabbt? Kolla vad det som du vill bli av med säljs för och lägg dig strax under i pris.

5. Svara snabbt på frågor

Om du mot förmodan får frågor från tänkbara köpare, se till att svara på dem snabbt så att de inte hinner hitta något annat i stället och du blir av med dina saker.

6. Rensa bland dina prenumerationer

Ett bonustips här. Nu för tiden är det lätt att tappa räkningen vad gäller prenumerationer då många är digitala. Vi prenumererar på streamingtjänster, många appar har prenumerationsupplägg osv. Gå därför igenom din bankräkning (du kan göra det genom att gå in på ditt konto digitalt och där se översikten) och se om det är något som dras av varje månad och som du inte nyttjar.  Se till att avsluta den prenumerationen.

Videon ovan gjordes för övrigt av ekonomisajten EFN, som önskade dessa tips från mig.

/Paulina

Gå inte i ”kan vara bra att ha” fällan

”Det kan vara bra att ha”. Känner du igen dig? De flesta av oss har använt sig av just detta argument. Det är så bekvämt. Det gör att vi slipper att fatta beslut om vi ska göra oss av med något eller inte. Den är också livsfarligt eftersom detta gör det i princip omöjligt för oss att göra oss av med saker. För det mesta kan ju vara bra att ha.

Problemet är att detta nästan aldrig händer. Tillfället då något kan vara bra att ha kommer ytterst sällan. Och kanske ännu värre är att om det nu händer, så har vi oftast ingen aning om var den saken som vi just skulle behöva är någonstans. Så även om vi vet att vi har den där saken som har visat sig bra att ha så vet vi inte var exakt vi har den. Och eftersom det skulle ta långt tid att leta fram saken så köper nytt i stället. För att det blir snabbare och smidigare. Och så har saken tagit plats i vårt förråd, skåp eller garderob och forsätter att göra det! Och vad är det värsta som kan hända? Att vi behöver ersätta någon av de där ”kan vara bra att ha” sakerna. Ofta är de varken dyra eller svåra att skaffa.

Gå inte i kan vara bra att ha fällan

Så gör dig själv en tjänst. Förbjud dig själv att använda argumentet ”det kan vara bra att ha”. Ska du spara på något så måste det finnas ett bättre argument för det. Något mer specifikt. Helst där du vet när du ska använda något. Eller att du med säkerhet vet att du kommer att göra det. Annars är det inte värt att ta upp ditt utrymme, din tid och din energi. Sedan är det alltid värt att tänka på hur värdefulla sakerna vi sparar på är. Är de mer värdefulla än det utrymmet vi betalar för? I annat fall är det ju en förlustaffär.

/Paulina

PS. I morgon är en väldigt viktig dag. Dagen då vi beslutar om Sveriges framtid. Om du inte har förtidsröstat som jag, snälla gör det i morgon – för demokratin och alla människors lika värde.

Detta SKA du förvara i kylskåpet

För ett tag sedan skrev jag vad vi inte skulle förvara i kylskåpet. Men det finns ett antal frukt- och grönsaker som jag blev överraskad över att de just skulle förvaras i kylskåpet. Så nu har jag sammanfattat dessa  också.

Detta SKA du förvara i kylskåpet:

citronerCitrusfrukter

Visste ni om att varken citroner eller andra citrusfrukter ska förvaras i rumstemperatur? Då möglar de väldigt lätt. I kylskåpet ska de tydligen ligga. De tål inte att ligga i en skål framme i rumstemperatur mer än högst ett par dagar. Bästa hållbarheten uppnås i kylskåp eller i ett annat kyligt rum med en temperatur på högst 10 grader. Så inga vackra citrus-frukskål längre…

 

 

päron

Päron

Päron mognar väldigt snabbt i rumstemperatur.  Förvarar du dem i kylskåpet så förlänger du deras deras hållbarhet. Personligen gillar jag även när de är svala när man äter dem.

 

 

 

kiwi

Kiwi

Många vet nog inte att även kiwi ska förvaras i kylskåp och dessutom i en påse.

De förstörs tydligen snabbt i rumstemperatur.

jordgubbar

Jordgubbar

Osnoppade jordgubbar ska förvaras i +10 grader i kylskåpet. De bör helst ätas samma dag och har du snoppat jordgubbarna ska de ätas direkt eller frysas in.

 

 

 

rödkål

Kål

Kål trivs bäst kallt i kylen men håller sig i rumstemperatur i cirka 15-20 dagar.

Husmorstips: Man kan göra kålen fräsch igen genom att skära bort de yttersta torra bladen och därefter lägga dem i en djup tallrik med kallt vatten.

 

 

 

 

 

kålSallad och bladgrönt

Det bästa är att låta salladsbladen ligga i vatten en stund och låta den droppa av.  Därefter förvara i plastpåse i kylskåpet. Alternativt kan man skölja hela salladshuvudet, droppa av och in i en påse i kylskåpet.

 

 

 

kryddorÖrtkryddor

Hur ska man få örtkryddor att hålla sig färska? Det är ingen lätt uppgift. Speciellt inte om man köper örtkryddor i bunt. Dem ska du förvara i kylskåpet och för att de ska hålla sig längre ska du förvara dem i en plastpåse. Örter i kruka ska du i stället se till att vattna ofta.

 

 

svamp

Svamp

Svamp håller sig inte i rumstemperatur. Lägg den därför i kylskåpet så fort du kommer hem. Den håller säg bäst om du lägger den vågrätt i en papperspåse i kylen.

 

 

 

 

paprikaPaprika

Ska förvaras svalt men inte kallt, då bästa temperaturen är +7 till +12° grader. Röda och gula paprikorna är gröna från början och ändrar färg beroende på sort och mognadsgrad. Röd paprika har därför ungefär hälften så lång hållbarhet som grön. Tänk även på att paprikan är känslig för stötar.

 

 

 

Rotfrukter

Generellt ska rotfrukter som morötter och rotselleri förvaras kyligt och i en plastpåse så att de inte blir torra.
Palsternackor ska helst inte packas tätt i plastpåse då det lätt kan uppstå röta.

 

 

 

/Paulina