Undrar ni också vilken förpackning som är mest miljövänlig när ni väljer bland matvaror? Det gör jag. Och jag tycker att det är svårt att veta. Förutom att det är skillnad på plast och plast så finns det ett antal andra saker att ta hänsyn till. Det var därför väldigt kul att bli bjuden på klimatfrukost arrangerad av Klimatklubben, där dessa frågor reddes ut.

Talarna på frukosten var Sara Sundquist, Hållbarhetschef Livsmedelsföretagen, Karin Lexén, Generalsekreterare Naturskyddsföreningen och Fredrik Wikström, Docent i miljö- och energisystem vid Karlstads universitet. Mycket kunniga talare helt enkelt.

Dessa tre gick igenom och jämförde ett antal olika matförpackningar med varandra och diskuterade vilken av dem som var mest miljövänlig. Och ganska snart insåg vi att den största miljöboven faktiskt är matsvinnet. 1/3 av den klimata matpåverkan är matproduktion och så slänger vi 1/3 av den! Maten som kastas är den värsta klimatboven. Det är därmed generellt det viktigaste att fokusera på. Därför är frågan du bör ställa dig när du funderar över viken förpackning du ska välja hur den hjälper dig att minska matsvinnet. De visade ett exempel med två ostar – en större, oskivad och en mindre, skivad. Det visade sig att den mindre kunde vara mer miljövänlig om man kastade två skivor från den större osten – så mycket negativ påverkan hade matsvinnet. Dessutom hade den större osten mjukplastförpackning, vilket tydligen är svårare att återvinna. Ja, börjar man titta närmare på detaljerna så börjar man lätt misströsta. Därför tycker jag att det blir enklast att just tänka utifrån matsvinnet – då fokuserar man på rätt sak.

Matförpackningar i allmänhet har tydligen dessutom fått lite oförtjänt dåligt rykte. Livsmedelsförpackningar är viktiga för att minska matsvinnet. En förpackning som många retar sig på är förpackningen på gurkan. Jag har alltid tyckt att den var värdelös. Nu fick jag reda på att det förlänger gurkans hållbarhet hela gre gånger. Den behövs därför i högsta grad. Däremot så borde det finnas en beskrivning som berättar om just detta för konsumenterna så att vi fick en större förståelse för det.

Så  – summa summarum – tänk utifrån matsvinnet när du väljer mellan olika matförpackningar så kommer du att hamna rätt. Sedan finns det andra slags förpackningar som du kan fokusera på – de som inte adderar något värde.

Under frukosten debatterades en hel del annat – att det idag inte finns något säkert sätt att återvinna livsmedelsplast, hur pappersförpackningar faktiskt inte är så bra som man tror då träd ju fångar upp koldioxid och därmed inte så bra att slösa bort på förpackningar, att allt ansvar inte kan läggas på individen utan att producenter och framför allt politiker måste agera och vad de måste göra för att styra utveckligen åt rätt håll mm. Men allt det får inte plats i detta inlägg (även om jag själv tycker att framför allt politiska insatser är oerhört intressanta)

Så för att sammanfatta: det viktigaste du som konsument ska fokusera på är att köpa det du tror att du kommer att äta upp och källsortera. Och glöm inte att du alltid kan nyttja din konsumentmakt genom att kontakta företagen som du inte tycker gör miljövänliga produkter eller förpackningar.

/Paulina

Ni vet väl att sköljmedel egentligen inte behövs? Jag slutade använda det när jag fick reda på detta från ett butiksbiträde på Karen Millen, som ju säljer finare plagg av bättre kvalitet. Hon sa att hon aldrig tvättar sina plagg med sköljmedel då det förströr fibrerna i plagget. Jag bestämde mig för att testa, även om jag var rädd för att plaggen skulle bli hårda. Men det var faktiskt i princip ingen skillnad och så har vi tvättat i flera år nu. Sedan tidigare använde jag inte sköljmedel när jag tvättade mina träningskläder, då de förlorar sin förmåga att andas och absorbera fukt, men lärde mig även att sköljmedel försämrar uppsugningsförmågan i frottéhanddukar.

Andra saker jag har lärt mig när jag satte mig in i detta är att sköljmedel inte bara är dåligt för plaggen utan även för miljön och människor.  Sköljmedlets parfym innehåller så kallade ftalater, som är hormonstörande. De är dessutom allergiframkallande.

Sist men inte minst så åker dessa kemikalier ut tillsammans med avloppsvattnet.

Jag märkte som sagt ingen större skillnad vad gäller mina plagg, men vill du fortfarande ha något mjukgörande, så kan du använda ättika, viket flera av er tipsade mig om när jag tipsade om ättika för att ta bort unken lukt i plaggen. Häll ättikan i sköljmedelsfacket, så slipper du en kemisk reaktion (när jag hällde det i ihop med tvättmedlet så började det bubbla). Ca 1 matsked ska räcka.

Tips angående detta som jag har fått från er läsare:

Annika: ”Jag använder ättika i stället för sköljmedel och kanske max 1 msk. Jag sätter dessutom till lite eterisk olja, tex lavendel eller citron för att få extra fräscht resultat. Rena sängkläder med den där svaga doften av lavendel är jättehärligt.”

Tips från Sarah: ”Ett annat tips med ättika är att blanda det med bikarbonat och använda som rengöringsmedel. Det gjorde underverk i vår fuktutsatta dusch vid flyttstädningen!!”

Och om dessa argument inte är nog så sparar man dessutom pengar på detta! Bra för din kropp, bra för kläderna, bra för miljön och bra för plånboken. 4 x win!

/Paulina

Jag blir mer och mer orolig för miljön. I en ny rapport från FN:s klimatpanel varnas för allvarliga konsekvenser för planetens framtid om uppvärmningen blir 2 grader i stället för 1,5. Enligt Johan Rockström, professor i miljövetenskap, har vi 10 år på att göra något åt miljöförstöringen, annars går vi under.

Jag vet. Det är så oerhört svårt att ta till sig detta och därför så tror jag att många av oss slår det ifrån oss istället. Det kan helt enkelt inte stämma – eller? Om det stämde så hade väl någon gjort något åt det? Men vem är någon? Det är ju vi alla på jorden! Och där ligger just problemet. Att alla måsta skärpa sig. Och så kanske länder som inte har exploaterat jorden lika mycket som vi i väst tycker att nu är det minsann deras tur att ta del av det ekonomiska välståndet. Och vi andra som redan har det vill inte gärna avstå från det. osv. osv. Och som enskild person vill man gärna göra något för miljön, men samtidigt behålla sin livstil och sina bekväma vanor. Och på detta sätt går vi rakt mot avgrunden.

Och vem är jag som tycker allt detta? Är jag så mycket bättre själv?

Varje gång jag läser om hur nära vi befinner oss en fullständig katastrof så vill jag också bara slå det ifrån mig. Vad menas med det? Inte att mänskligheten utplånas väl? Vad är det exakt som kommer att hända? Är det verkligen endast 10 år vi pratar om? Det är ju omöjligt kort tid! Och ibland så orkar jag inte läsa vidare just p g a det. Snacka om riktigt strutsbeteende! I stället är det just det vi måste göra. Läsa mer för att lära oss hur vi ska agera mer miljövänligt. Mycket handlar just om kunskap. Och att var och en av oss göra det vi kan för att bidra till lösningen.

Steg ett är i alla fall att uppmärksamma för sig själv vad man gör och vad man kan göra mer. En nulägesanalys och vägen framåt helt enkelt. Och genom detta både inspirera andra och bjuda in till att få tips och råd om hur man kan leva mer miljövänligt. Inga taskiga pekpinnar och shaming, utan kloka tips och råd i all välmening. Jag vill exempelvis fokusera på det som gör stor miljöpåverkan. Jag är inte beredd på att bli ett självförsörjande hushåll ute i skogen som aldrig använder ett plastföremål (inget ont om dem som går hela vägen dock!). Jag vill fortsätta att bo i stan och tänka smart och undvika det jag kan undvika genom mina förändrade rutiner och livsvanor. Så här kommer min lista på vad vi i vår familj gör för miljön och vad vi kan göra bättre.

Det jag gör som jag tycker är bra är att jag:

• källsorterar
• slänger väldigt lite mat
• tar alltid tåget då jag kan ta tåget i stället för flyget eller bilen (t ex till Östersund i morgon)
• äger ingen bil och reser främst kommunalt
• slänger aldrig något som inte är trasigt utan skänker eller säljer i stället
• handlar mycket ekologiskt
• äter inte kött
• undviker mjölkprodukter
• konsumerar måttfullt och köper endast det som jag behöver (vilket i och för sig så klart är en tolkningsfråga, men jag spontanshoppar inte)
• har börjat följa miljökonton på Instagram och läser artiklar jag kommer över för att lära mig mer om vad jag ska undvika och vad jag ska köpa för att bli mer miljövänlig
• försöker undvika take-away p g a engångsförpackningar och när jag väl köper det så försöker jag återanvända engångsförpackningarna
• har egna påsar med mig när jag handlar och försöker att inte köpa onödiga plastpåsar
• beställer aldrig dryck med sugrör

Det jag kan göra (den här listan kan så klart vara hur lång som helst, men här väljer jag det som gör stor skillnad, ligger mig nära till hands och som jag är medveten om):

• flyga mindre i samband med semesterresor
• engagera mig politiskt för att driva klimatfrågor
• aktivt välja närproducerad mat för att minska transporter
• sluta äta fisk och mjölkprodukter
• fortsätta att lära mig mer om vad jag som konsument kan göra för att bli mer miljövänlig
• skriva mer om detta ämne för att fortsätta motivera mig själv och andra

Detta är ett försök att uppmärksamma problemet och göra något åt det. Min förhoppning är att alla gör en sådan check. Och utifrån det tänker igenom och funderar över om det är något mer vi kan göra. För vi påverkar miljön varje dag med våra val.

Fotokälla: Pexels

Jag vill tro att det finns hopp. Det är som sagt väldigt lätt att få klimatångest och bara strunta i alltihop. Det får vi inte göra. Och självfallet är det så att även politiker och företag måste göra mycket mer än varje enskild konsument. Men vi kan alla göra något.

Vad gör ni redan som är bra för miljön och vad kan ni göra bättre? Eller har ni tips på vad jag kan göra bättre, som gör relativt stor skillnad för miljön (förutom det som jag redan har skrivit upp:)?

/Paulina

PS. Denna artikel tycker jag förklarar det bra vad gäller att hantera sin klimatångest. Har för övrigt tidigare tipsat om en bra TV serie om detta – Storuman Forever.