Enklaste sättet att få mer plats till återvinning i köket

Många vill vara miljövänliga och återvinna. Men för att återvinning av hushållsavfall ska fungera måste man få det att funka praktiskt i köket. Dessvärre är långt ifrån alla kök anpassade till det. Men det finns ett enkelt knep för att få mer plats till återvinning – skaffa en bra pedalhink. På det sättet kan du flytta ut soporna från platsen under vasken, där de flesta har sina sopor, och frigöra ytan för återvinning. Dessutom tycker jag att pedalhinken är både mer hygienisk och mer användbar på flera sätt: skräpet ligger inte runt pedalhinken på samma sätt som det kan göra när soporna kastas i en korg som står i ett skåp. Dessutom så är den mer mobil så att säga, så när man lagar mat så kan man flytta den dit man behöver den och kasta skräpet direkt i den i stället för att skräpet ska ligga på köks-, diskbänken eller i vasken. Bara fördelar alltså!

Pedalhink - perfekt för återvinning

Som sagt – pedalhinken rules:)

/Paulina

4 sätt att organisera kryddor på – by IKEA

Jag måste dela IKEAS lösningar för att organisera kryddor. För de är så smarta. Både hängande och liggande, både synliga och dolda.

Alternativ 1: Den här har man ju sett lite överallt på Internet och tänkt – men hur får man till den här lösningen? IKEA måste också ha sett dessa bilder och tänkte  ”det här kan vi ju göra”. Och så gjorde de det.

Kryddburkar på magnettavla IKEA

Magnetiska burkar med genomskinliga lock, som fästs på en magnettavla är knepet. Och så dymo märkning på det så klart:).

Altenativ 2: Har du plastpåsar med kryddor? Använd exempelvis insidan av en skafferi- eller köksdörr för att hänga upp duschdraperistång och häng upp kryddorna där!

kryddor på insidan av skafferidörren upphängda på drapperihållare

Alternativ 3: Lägger du hyllorna i kökslådan så förvaras de ju svalt. Bra överblick får du över dem också. Vill du ha det enhetligt och snyggt – skriv egna etiketter.

organisera kryddor i kökslådan

Alternativ 4: De kryddor du använder mest kan du ha synliga och framme i lite större förvaringsburkar.

organisera kryddor i burkar

/Paulina

All inspiration och foto hittat på ikea.com

PS. Om du vill fler exempel på kryddförvaring.

Bra förvaring på översta hyllan i köksskåpet

För att saker inte ska ramla över en när man tar ner något och för att kunna få bra överblick över saker som finns på översta hyllan eller ligger i översta skåpet, så är min rekommendation att skaffa korgar. Helst ska de vara halvtransparenta eller så ska det vara trådbackar. Detta för att man lätt ska kunna se vad som är i dem. Annars kan man ju alltid märka. Men trådbackar är dessutom lätta i sig, så det blir lättare att just ta ner den från översta hyllan eller skåpet.

Så här har jag gjort i mitt översta skåp ovanför micron:

Två trådbackar – en för servetter och en för Viktors godis – det finns en anledning till varför de står så högt uppe…

Översta hyllan i köket

När man tar ner trådkorgarna så får man tillgång till allt som finns inuti – bra överblick med andra ord:) Längre in i skåpet finns det saker jag använder ganska sällan och inte behöver ha lättåtkomliga.

Ha en underbar helg!

/Paulina

PS. Om ni vill se en annan lösning för förvaring av servetter.

Anslagstavla på 5 sekunder

Eller ja – så lång tid det tar att spika fast ett grytunderlägg – och så är anslagstavlan klar.

grytunderlägg som anslagstavlaNi kanske har sett en sådan lösning förr men det har faktiskt inte jag, och jag tyckte att den var fyndig. Och gillar man inte korkfärg så kan man ju alltid måla om den:) Upphittat på IKEA i Uddevalla.

/Paulina

Veckans utmaning – ordning i kökslådan

Det finns en låda i mitt kök som vi inte riktigt har kontroll över. Anledningen är att vi inte har bestämt oss på allvar vad vi ska ha där. Och därför blir den en uppsamlingsplats för det som inte får plats någon annanstans. Jag bestämde mig för att det skulle bli ordning i den idag.

Så här såg lådan ut innan jag började rensa – härligt fylld till bristningsgränsen:)

Kökslådan - före rensningen

Steg 1. – ta ut allting ur lådan och rengör den

Titta även bakom kökslådan – där brukar man hitta alla möjliga underbara saker. Dammsug där också.

Steg 2 – kolla hur mycket jag har av varje och rensa:

Kökshanddukar: förra veckan köpte jag nya handdukar. Vet inte varför jag tyckte att det var viktigt, men jag verkligen retade mig på de gamla och tyckte att såg sunkiga ut. Dessutom hänger de synligt i köket, så jag ville att det skulle se snygg ut. Hur som helst. Kökshanddukarna inköptes så det var dags att göra sig av med gamla. 4 nya in – 4 gamla ut – till ”skänka” högen.

Kökshanddukar

Förkläden: jag räknade mig till 8 st – vem behöver så många?  Vi är två vuxna i det här hushållet, som dessutom nästan aldrig använder förkläden. Det är väl endast när vi är finklädda och ska ha gäster och gör det sista när vi har klätt om.. så egentligen borde två stycken räcka – alltså sex st bort. Men ibland är det ju som bekant svårt att göra sig av med saker så då får man göra det stegvis… så jag slängde 3 st p g a svåra fläckar. Resten får vänta tills nästa rensning.. eller om jag hör att någon är i behov av ett förkläde..

Steg 3: optimera utrymmet. Kan jag optimera förvaringen för sakerna jag har i lådan? Visst kan jag det! Några exempel på detta:

tändstickor

Det fanns två tändsticksaskar i kökslådan, men tändstickorna fick plats i en. Den andra lämpar sig ypperligt för framtida pysselprojekt, så den hamnade i Viktors pyssellåda.

organisera värmeljus

Värmeljusen låg i en plastpåse, men här kände vi helt enkelt glömmer bort dem så jag tänkte att vi måste göra dem mer lättillgängliga. Därför flyttade jag dem till två behållare utan lock. Nu blir de ännu mer låttåtkomliga.

Steg 4: bestämma sig för vad som inte ska vara i lådan i fortsättningen

Ut: barnkalastillbehör – vi la dem i den här kökslådan efter senaste barnkalaset för att de inte skulle ligga framme och så fastnade de där – klassiker.. De hör inte till den här lådan, varken kategorimässigt eller med tanke på att man i princip använder dem en gång per år. Dem flyttade jag ihop med andra papperstallrikar och liknande artiklar till ett ställe som inte är lika lättillgängligt.

In: tändare – de hör ihop med värmeljusen och tändstickorna.

Och så här blev det:

Ordning i kökslådan - efter

Från vänstra övre hörnet: sugrör, tändstickor, tändare, värmeljus, förkläden och kökshanddukar. För att ordningen ska bestå så tror jag inte att jag ska ha så mycket mer i den här lådan. Och nu har jag bestämt mig för vad som verkligen ska vara här.

Note to self – vi behöver varken köpa värmeljus eller tändstickor det inom närmaste decenniet…

Veckans uppdrag avklarat! Over and out.

/Paulina

Veckans uppdrag: hitta snabbt i matlådelådan – och Minimello gubbar

Skulle pyssla med Viktor  och göra Minimello gubbar. Han tog fram en burk med glitter och andra små saker som vi hade köpt på Panduro och satte igång. Ordningspersonen i mig märkte snabbt att de små pysseltillbehören behövde struktureras och läggas upp i mindre behållare så att det skulle bli mer överskådligt för oss, så jag började leta efter små förpackningar i min låda för matlådor och andra plastförpackningen. Och då kom det där lilla irritationsmomentet som jag tidigare har skrivit om. När man varken hittar rätt storlek på förpackningen eller locket till den.

Jag bestämde mig för att göra något åt det på en gång.  Hur jag gick till väga?

1. Tog ut alla förpackningar ur lådan och gjorde botten ren (den blir alltid smutsig oavsett vad man förvarar där)

2. Började lägga tillbaka. Och här kommer det viktiga: nyckeln är att leta fram en låda och locket till den. Om lådan inte har något lock eller locket inte har någon låda – kasta. Jo, kasta. För att du kommer att störa dig på att du inte hittar locket eller lådan till den nästa gång du letar. Alternativt lägg i en påse och håll åtskillt ifall någon låda eller lock skulle hitta hem senare. I lådan ska det vara perfect match mellan förpackning och lock.

ordning bland plastförpackningar

3. Lägg ner platsförpackningarna  i lådan en efter en med locket bredvid (som på bilden ovan). På så sätt vet du exakt var du har locken och lådorna tar mindre plats när man lägger de i varandra.

Klart!

Cirka tio minuter och tillfredsställelsen är maximal:) Helgen har knappt börjat och jag är redan klar med veckans utmaning. Gött!

Och Minimello gubbar blev det också!

Minimello förvaringsdrottningen

/Paulina

Hur förvara servetter på bästa sätt? – läsarfråga

Paulina, kära! Hur ska jag göra med servetterna? Jag har flera (många!) öppnade paket, och jag behöver något system för hur jag ska uppbevara dem, så det är lätt att se vilka som är vilka. Det är ju ingen stadga i dem direkt, så jag kan inte låta dem stå upp, och ligger de ner, så blir ju de underst aldrig använt… Till saken hör att man och barn dukar oftast vardagsdukningen, och de använder dyra, fina servetter like väl som IKEAs billiga. Och servetthyllan ser inte ut efter några dagar… KAOS! Kan du komma med ett klokt och vackert förslag här? Kram!

Hege

Kära Hege,

Som du vet tar jag mig alla läsaruppdrag på största allvar. Så min hjärna satte igång omedelbart. Dessutom hade jag exakt samma utmaning. Det lustiga är att lösningar på våra utmaningen kommer till oss av sig själva ibland när vi behöver dem. I mitt fall skedde det bokstavligen – några vänner kom på besök. Och plötsligt där, när vi sitter och pratar och av någon outgrundlig anledning glider in på förvaring (inget konstigt med det – gör väl alla, eller hur:)), så avslöjar Josefin att hon precis har sorterat upp sina servetter på ett sätt som hon är nöjd med. Snacka om timing! Jag frågar direkt om hon har bilder på det, och det har hon! Snacka om flyt.

Så hur har Josefin löst uppdraget? Jo, trälådor. Ibland är den enklaste lösningen det bästa. Och så tänker man – varför kom inte jag på det på en gång  – jag som brukar prisa dessa lådor.. men så är det ju ofta:) Så jag tackar ödmjukast Josefine för hennes lösning, som kommer här:

förvaring av servetter

Det fiffiga med trälådor är att de kan stå högt upp i skåpet exempelvis, men när man tar ner dem så har man det där fantastiska överblicket som jag brukar prata om. Sedan undrade du, Hege, hur man skulle skilja på billigare och dyrare servetter. Jag skulle helt enkelt göra en avdelare i lådan. Och har du fler servetter än vad som ryms i  en låda så kan du dela upp den i en billigare och en dyrare låda:) Och vad gäller stadgan så är den bättre om man låter servetterna vara i sin ursprungliga förpackning, som Josefin gjorde. Annars hjälper trälådan till att hålla dem uppe.. Hur låter det som en lösning?

Tilläggas bör att Josefin har en imponerande servettsamling, där servetterna väljs efter gästerna noga:) Tack för hjälpen, Josefin!

/Paulina

 

Anslagstavla av vinkorkar

För ett tag sedan skrev jag om vad man kunde göra av vinkorkar. Här kommer ytterligare en idè – en funktionell, originell och snygg sådan tycker jag.  Till kontoret, hallen eller köket.

anslagstavla av vinkorkar

/Paulina

fotokälla

Om du får vin över efter helgen..

OK. Nu är det fredag och vinflaskorna öppnas, men när den är över och det finns vin kvar som man av någon anledning inte vill dricka upp nu men samtidigt inte vill ska bli dåligt, så finns det faktiskt ett smart sätt att hantera det på. Lägg in i isbehållare, frys in och använd som matlagningsvin:) frys in vin för matlagningEnkelt, smart och ekonomiskt – eller vad säger ni?

Ha en underbar helg!

/Paulina

Fotokälla

Tips från läsare på ordning i kyl, frys och skafferi

Världen är full av förvaringsdrottningar (förvaringskungar också för den delen, men de ger sig ogärna till känna av någon anledning). Därför fick jag efter mitt senaste inlägg om märkningen i frysen massvis med tips. De är så himla bra att jag kände att jag bara måste skriva in dem som ett inägg för att fler ska kunna ta del av dem. Här kommer några av dessa:

Linda:

Jag har en lista på insidan av skafferidörren (ett svart A4 som är laminerat och en vit whiteboardpenna att skriva med, superenkelt att stryka med en trasa) där jag skriver upp vad som finns i frysen (passa på att göra detta när du avfrostar). Då har man alltid koll och det är enkelt när man ska göra veckans matlista.

För att skapa en sådan tavla kan man använda dig av Granits griffelstickers. Dem kan man rita på med en vit penna och torka bort texten med en trasa.

Griffelstickers Granit

Beatrice:

Utöver att lägga in saker på rätt hylla, märkta med innehåll, portion och datum så har jag en fryslista där jag skriver till och tar bort varje gång något åker in eller ur frysen. Denna lista är alltid utgångspunkten när jag gör nästa veckas matlista. Inget glöms bort eller blir gammalt och det blir en bra kom-ihåg-lista inför veckohandlingen 😉

Det var riktigt strukturerat, eller vad tycker ni?

Cissi:

Istället för etiketter använder jag frystejp. Funkar att skriva på med vanlig bläckpenna (men märkpenna är att föredra), sitter stadigt och är lätt att ta bort.

Frystejpen var ett hett tips från fler. Den kan man exempelvis köpa på Clas Ohlson.

Frystejp

Erika:

Skriv alltid datum på när du stoppar låda i frysen för efter någon vecka har du ingen koll och saker håller begränsad tid i frysen. Uppskatta även antalet portioner på lådor med rester så är det lätt att hitta snabb mat för en eller flera. Hjälper minnet:)

Eva:

Jag skriver med whiteboard penna på mina burkar, går bort i disken med svamp. Har en glutenint. i familjen o då extra viktigt att ex tejp inte lossnar. Har speciell hylka för gfria bakverk oxå.

Tusen tack för alla tips! Med er hjälp blir det inte svårt att hålla ordning i kylen, frysen och skafferiet:)

/Paulina