Snygg källsortering – tips och inspiration
Snygg källsortering – finns det? Jag håller med – det är inte helt lätt. Det verkar finnas två lösningar. Antingen så kommer det se lite halvtaskigt ut eller så får man helt enkelt investera lite i möbler som döljer själva källsorteringen. Och tänka lite utanför boxen vad gäller var den kan vara. Sedan tycker jag att det handlar om att källsortering faktiskt kräver en del plats och att det är lika bra att avsätta den plats som den kräver. Hur mycket det är beror på hur många ni är som bor i bostaden och vad ni förbrukar och därför behöver källsortera. För att man inte ska behöva gå iväg med sakerna dagligen är det bra om det finns plats för åtminstone några dagars källsortering tycker jag. Det är så klart en fråga om hur mycket yta det tar, men det besparar å andra sidan en hel del tid när man räknar ihop det.
Så mitt tips för snygg källsortering är:
1) Hitta ett ställe i hemmet som kan lämpa sig för källsortering. Det första man kanske tänker på är platsen under diskbänken. Men källsortera kan man göra på andra platser i köket. I sittbänken exempelvis. Det skulle t ex kunna se ut så här:
Fotokälla: Ballingslöv
Riktigt snyggt är det och dessutom har denna lösning även en sittfunktion. Vill du inte köpa en färdig lösning och är händig så kan du ju bygga en sittbänk själv. Ett utmärkt exempel på detta ser ni nedan. Den hittade jag på bloggen Fixaodona. Där finns även en steg-för-steg instruktion för hur Hildur, som driver bloggen, har gjort.
Foto: Fixaodona
Inuti kan det ser ut på följande sätt om du verkligen vill ha ordning och reda bland de olika sakerna du ska källsortera:
Fotokälla: Interhemhabo
2) Källsortera kan du även göra i hallen (i alla fall delvis). Det skulle kunna se ut så här. Denna möbel tillhör serien Nordli och kommer från IKEA.
Fotokälla: Pinterest
3) Du kan faktiskt även källsortera utomhus om du har en altan med tak. Då kan exempelvis en låda för sittdynor funka bra som källsorteringslösning.
4) Traditionella källsorteringslådor behöver för den delen inte heller vara så fula om man gör dem till en del av inredningen – som IKEA gjorde här:
För att göra det lite mer exklusivt kan man ju alltid måla dem i samma färg som övriga skåp i köket eller hallen.
Har ni några snygga lösningar för källsortering? Lägg i så fall gärna upp på Förvaringsdrottningens facebooksida. Eller tagga / pinga mig på Instagram.
/Paulina
PS. Och vill du ändå ha en del källsortering i köket för det som kan bli lite rinnigt, så kan du flytta ut sopor till en pedalhink och källsortera under diskbänken. Så gjorde vi.
Eller på Instagram:
Mat du aldrig ska förvara i kylskåpet
Ibland blir jag osäker över vad som bör förvaras i kylskåpet och vad som inte ska det. Så jag tänkte ta reda på det en gång för alla. Och passa på och dela med mig till er också så klart. Det jag upptäckte är att några saker som jag förvarar i kylen tydligen inte ska vara där. Så jag kommer att behöva ändra om min förvaring i mitt ”skafferiskåp” samt i mina fruktkorgar för att flytta ut några av frukt – och grönsakerna.
Huvudregeln verkar vara – vill du att något mognar snabbare – lägg det tillsammans med bananer, tomater eller avocado. Vill du stoppa mognadsprocessen – lägg det i kylskåpet. Dock gäller det sistnämnda inte alla frukt och grönsaker. Och dessa frukt- och grönsaker ska inte förvaras i kylskåpet.
FÖRVARA ALDRIG I KYLSKÅP
Banan
För vissa är det självklart, för andra kommer det som en stor överraskning. Att förvara bananer i kylen gör att de blir bruna på utsidan och får hårt fruktkött på insidan. De ska aldrig läggas i kylen.
Husmorstips: ett tips för att bananer ska mogna snabbare är att lägga dem i en skål tillsammans med till exempel redan mogna bananer, avokados eller tomater.
Skalet mörknar om de förvaras kallt. Behåll plastpåsen. Enligt en studie håller bananer som förvaras i 15 grader i påse i två veckor – medan bananer i 22 grader utan påse får fläckiga skal och blir bruna efter bara fyra dagar.
Mango
Mango ska heller aldrig förvaras i kylskåp. Den tappar smak och slutar mogna. Och den får en tråkig gråaktig färg tycker jag. Det är i stället fruktskålen som gäller.
Husmorstips: Vill du skynda på mognadsprocessen kan du linda in den i tidningspapper.
Lök och vitlök
Vitlök börjar gro, blir mjuk och har lättare att mögla när den förvaras där det är fuktigt och kallt. Den ska därför inte heller förvaras i kylskåp. Optimal plats är där det är torrt och svalt. Ett svalt skåp helt enkelt.
Tänk på: Vitlök kan ge smak åt andra livsmedel i dess närhet.
Ingen plastpåse: En annan sak ur förvaringssynpunkt att tänka på är att lök aldrig ska förvaras i plastpåse.
Potatis
Potatis verkar vara en utmanande förvaringshistoria. Den ska inte förvaras i kylskåpet, men ska ändå helst förvaras i mellan 5-10 grader… Det är ju kylskåpstemperatur om ni frågar mig.. Å andra sidan ska den förvaras mörk och torrt, och dessa kriterier uppfyller inte kylskåp där det bildas kondens. Det är tydligen ljuset som får potatisen att bli lite grön, vilket är giftet solanin i små mängder, som speciellt små barn inte tål. Så ett kallt förråd rekommenderas. Förhoppningsvis nära köket då.
Chili peppers
Kyla kan minska chili fruktens krispighet. Förvara därför helst i en papperspåse där det är torrt, vilket kylskåp inte är.
Choklad
Vissa förvarar choklad i kylskåpet för att förhindra den från att smälta. Men tydligen finns det risk för att smaken förändras efter att den utsetts för kyla. Dessutom riskerar choklad att få en kornig beläggning när den tas ut från kylskåpet då den får ett ”sockerblom” när det plötsligt utsätts för varmare luft. Så förvara den svalt men inte i kylskåpet.
KAN FÖRVARAS I KYLSKÅP ENDAST EN BEGRÄNSAD TID
Dessa frukt- och grönsaker ska endast förvaras i kylskåpet om de håller på att bli övermogna och man aktivt vill stoppa mognadsprocessen. Exempelvis när du känner att du inte hinner äta upp eller laga till dem i tid. Först då är det kylskåpet som gäller. Annars rumstemperatur.
Avocado
En omogen avokado ska du definitivt förvara i rumstemperatur. Annars hindrar du den från att mogna och du får de där fula bruna fläckarna på köttet. Vill du däremot stoppa mognadsprocessen så ska du lägga den i kylskåpet.
Solo: Avocado utsöndrar ett ämne som heter eten, som kan påverka andra frukter och grönsakers mognad
Tomater
Om ni tycker att tomater har väldigt lite smak (det tycker jag), så tappar de tydligen ännu mer om de förvaras i kylskåp. Dessutom möglar de tydligen lätt och blir mjöliga i kylskåpet samt tappar även färg och doft. Förvara istället dina tomater i en skål på köksbänken och låt dem mogna. Vill du däremot stoppa mognaden ska du lägga dem i kylskåpet.
Aubergine
Aubergine är känslig för temperatur och längre kylskåpsvistelse kan vara skadlig för dem. Under 10 grader kan skada både dess textur och smak.
Solo: Aubergine ska ligga för sig själv.
Melon
Hela meloner ska inte förvaras i kylskåp eftersom de mister sin smak när det är för kallt. Skuren melon ska du däremot förvara i kylskåp.
Blev ni extra förvånade över något? Känner ni till några fler frukt- eller grönsaker som aldrig bör förvaras i kylen?
/Paulina
Eller på Instagram:
Sparar ni gamla kärleksbrev?
På ett sätt tycker jag lite synd om den yngre generation som växer upp nu. Den som inte har skrivit fysiska brev till varandra. Det är ju en sådan bekräftelse boost. Om man nu är den som sparar på sådana. Det gör jag. Som ni vet så är jag en varm rensa-förespråkare. Men alla fina och personligt skrivna saker till mig sparar jag på. Kärleksbrev hör ju till den kategorin. Nu har jag lyckligtvis inga bittra uppbrott bakom mig som lägger sordin över det fina som är skrivet i breven. Så jag kan faktiskt gå tillbaka till dem med några års mellanrum och läsa lite. Lära mig mer om hur jag var då. Eller uppfattades av en person som då var kär i mig.
Hur förvarar jag dem då? Faktiskt i en lite låda (IKEAS minibyrå för att vara exakt). Inte mer än så. Där ligger de utan inbördes ordning. Vissa saker behöver man inte sortera i all oändlighet. De behöver inte vara kronologiskt organiserade. Det viktigaste är att de är samlade på ett och samma ställe. Och eftersom det inte är något som jag behöver komma åt frekvent, så de ligger högt uppe i en garderob i hallen. Eller rättare sagt så är de fördelade i två små lådor – en låda med brev från Sven och en från de övriga så lite organisering där:) Sven förvarar sina kärleksbrev på samma sätt – fast i en annan låda:).
Hur har ni gjort med era gamla kärleksbrev? Har ni sparat dem? Hur i så fall? Går ni tillbaka till dem ibland?
/Paulina
Eller på Instagram:
Sovrummet – månadens projekt
Ny månad, nytt projekt! Jag tänkte att under juli är många bortresta. Å andra sidan så kan ni ha semester ändå och vara hemma. Därför bör månadens projekt kunna anpassas och vara både stort och litet. Sovrummet lämpar sig väl som ett sådant projekt.
Att sova bra är en av det viktigaste faktorerna om man vill må bra, det vet vi alla. Att det är fridfullt runt omkring hjälper. Att ha det stökigt när vi ska somna gör oss inte avslappnade. Därför är det viktigt att se till att sovrummet är fritt från stök. Jag påverkas väldigt mycket av detta. Både när jag ska somna, men inte minst när jag vaknar. Om stök är det första jag ser när jag öppnar ögonen, så blir jag lite irriterad. Det är ingen bra start på dagen. Även halvöppna garderobsdörrar räknas dit trots att det inte är stökigt inuti garderoben. Att se inuti en garderob ger ändå ett rörigare intryck än en stängd garderobsdörr. Så jag måste alltid stänga dem innan jag går och lägger mig, så att det blir en slät vit garderobsvägg. Mycket mer avslappnande att både somna och vakna till. Det kanske låter som att jag är väldigt känslig mot stök. Det kan jag vara beroende på vad det är och om jag har en plan för det, men just i sovrummet är jag känslig för det. Sovrummet får bara inte vara stökigt.
Så beroende på hur mycket tid och ork ni har så kommer här lite olika nivåer på månadens projekt:
1. Kläder som stökar till
Börja med att ta bort saker som stökar ner i sovrummet. Fundera igenom vad det är för saker. Är det något som råkar ligga där tillfälligt eller är det mer av en vana? Är det kläder som ofta ligger på golvet, sängen (som du kanske flyttar ner till golvet eller lägger ovanpå någon möbel när du ska gå och lägga dig), eller stolen? Då har du en vana att förändra. En månad är perfekt för detta – det sägs ju att det tar 21 dagar att förändra en vana. Under denna månad får du inte lägga något klädesplagg på något annat ställe än i tvätten eller i garderoben. Tillhör du dem som inte vill hänga tillbaka använda kläder, så får du skapa en permanent anordning för detta såsom en klädhängare eller en krok. Viktigt är att du enbart hänger enstaka plagg på den.
Personligen avråder jag från det. Enligt mig är kläderna antigen smutsiga, och då ska de in i tvätten, eller tillräckligt rena för att kunna hängas tillbaka i garderoben. På så sätt minskas ”mellanlandning av kläder”. Och ger dig även bättre överblick över dina kläder, som antingen finns i tvätten eller i garderoben.
Älskar denna smarta och snygga förvaringslösning kring sängen. Rymmer mycket samtidigt som det ger en lugnande enhetligt och ombonat intryck. Foto Note Design Studio
2. Övriga prylar som stökar till
Förutom klädesplagg så kan det finnas annat som stökar till det i sovrummet. Eller inte hör dit över huvud taget. Ta bort dessa saker för att få ett mer harmoniskt intryck.
3. Platsen under sängen
Hur ser det ut under sängen? Dammigt? Saker som skräpar ner där? Bestäm vad du ska göra med den här platsen. Har du tillräckligt med förvaringsyta i hemmet så kanske du vill ha platsen under sängen fri. Eller så behöver du nyttja den och då ska du göra det på ett effektivt sätt. Fundera igenom vad du skulle kunna förvara under sängen och se till att du införskaffar ändamålsenliga lådor ifall du redan inte har sådana.
4. Garderoben
Garderoben var månadens projekt i maj. Men den hör i högsta grad ihop med sovrummet. Så för er som av någon anledning inte hängde med på den eller gjorde en mindre del av den, så kommer det en ny chans här. Som jag skrev om i mitt förra inlägg så har jag även skapat en online-kurs som handlar om just hållbar ordning i garderoben. Om ni känner att ni behöver ta ett större tag om garderoben och verkligen organisera den ordentligt en gång för alla och känner att ni behöver en slags digital ordningskonsult, så kan ni gå kursen. Skriv PAULINA20 så får ni 20% rabatt fram tills den 31 juli. Kursen hittar ni här.
Vilken nivå ni än väljer – stort lycka till med månadens projekt och vill gärna ta del av era framsteg och personliga reflektioner i samband med detta! Vill ni dela med er av bilder, så kan ni gärna göra detta på Förvaringsdrottningens facebooksida. Eller tagga mig på Instagram.
/Paulina
Eller på Instagram:
Flytta smart
